Traditionelle Fleisch- und Wurstwaren aus der Probstei
Hof Steffen, Fleischermeister und Landwirt Bernd Steffen, ist ein traditionsreiches Unternehmen in der malerischen Region Probstei. Seit über 300 Jahren ist es bekannt für seine hochwertigen Fleisch- und Wurstwaren. Der Hauptsitz des Hofs befindet sich in Muxall, einem idyllischen Ort mit einer Reetdachkate, umgeben von Rapsfeldern und dem Kasseteich. Diese historische Kulisse bietet den idealen Rahmen für die Herstellung von Produkten, die auf erstklassigen Zutaten basieren und ohne Zusätze auskommen.
Regionale Filialen bieten Vielfalt an frischen Produkten
Das Unternehmen betreibt mehrere Filialen in der Region, darunter Standorte in Heikendorf, Kiel, Lütjenburg und Preetz. In diesen Geschäften können Kunden eine breite Palette an Produkten erwerben, die von handgefertigten Würsten bis hin zu frischen Salaten reichen. Besonders hervorzuheben ist der Probsteier Katenrauchschinken, der nach traditionellem Verfahren direkt auf dem Hof hergestellt wird.
Nachhaltige Produktion dank Nähe zur Tierhaltung
Ein einzigartiges Merkmal des Hofs Steffen ist die Nähe der Tierhaltung zu den Produktionsstätten; die Ställe befinden sich nur etwa 300 Meter vom Hauptbetrieb entfernt. Dies ermöglicht eine besonders frische Verarbeitung und Kontrolle über die Qualität der Rohstoffe. Neben den Fleischprodukten bietet das Unternehmen auch Obst- und Gemüse auf Märkten an, wo es regelmäßig vertreten ist.
Kundenservice mit Rezeptberatung und wöchentlichem Newsletter
Kunden schätzen nicht nur die Qualität der Produkte von Hof Steffen, sondern auch den zusätzlichen Service vor Ort: Beratung zu Rezepten gehört ebenso zum Angebot wie ein Newsletter-Service mit wöchentlichen Speiseplänen per E-Mail. So verbindet das Unternehmen Tradition mit einem modernen Serviceanspruch.
